Roncadizza Lumaghera

Il portico dell'agriturismo viene utilizzato per le attività di fattorie didattiche, vero e proprio braccio operativo della Regione Lombardia per l'educazione ambientale e alimentare, con lo scopo di formare i giovani ad una più consapevole mentalità ecologica e agricola ed ad una più sana alimentazione. Sono stati predisposti dei percorsi educativi che si sviluppano e si organizzano su indicazione del'istituto che deve effettuare la visita. I percorsi per ora predisposti sono: Le erbe officinali e le erbe di campo L'orto e il frutteto familiare Programma: classificazione e riconoscimento, coltivazione, raccolta, essicazione e utilizzo. Laboratori proposti: aceto aromatizzato, sapone alle erbe, tisana. Programma: classificazione e riconoscimento, coltivazione raccolta e utilizzo. Labotatori proposti: piantumazione di essenze da orto e raccolta di frutti (stagionale). Alla scoperta dei sensi L'azienda agricola di montagna e l'agriturismo Programma: stimolazione dell'utilizzo dei sensi laboratori proposti: attraverso dei giochi si vuole stimolare l'uitilizzo dei 5 sensi Programma: visita generica a tutte le attività aziendali frutti, orto, lumache, animali da cortile, erbe officinali e cereali. La realizzazione del formaggio L'ecologia, il risparmio energetico, il riclaggio Programma: classificazione, la vita di stalla, il percorso del latte e realizzazione del formaggio. Laboratori proposti: contatto e alimentazione degli animali realizzazione del formaggio. Programma: pannelli solari, isolamento termico, recupero dell'acqua piovana, riciclaggio e il compost. Laboratori proposti: realizzazione di oggetti con materiale naturale e riciclato I percosi sono adattabili ad ogni ciclo scolastico ed ad ogni programma di studi ci sono percorsi di mezza giornata e di giornate intere con possibilità di usufuire di spazi coperti per pranzi al sacco o per menù convenzionati con l'agriturismo.